記者曾厚銘∕彰化報導
彰化縣政府為維護國產鮮乳品質,保障國人食品安全,每個月至縣內各大賣場、生鮮超市、超商等處,進行市售鮮乳標章標示檢查工作,一一0年度執行市售鮮乳標章檢查件數高達七三五四件,經行政院農業委員會考評為全國第一績優單位。王惠美縣長特別頒獎表揚,並由農業處長邱奕志代表接受。
縣府農業處指出,彰化是酪農產業重要生產縣市,全縣乳牛飼養戶計一一二戶,飼養乳牛約三萬六百頭,泌乳牛約一萬六千三百頭,佔全國廿四點三四%,年產乳量逾十一萬公噸,年產值逾廿九億元,生乳產量為全國第一。彰化酪農致力提升飼養技術及產能,培育高產乳量、產犢順利、容易配種、懷孕性能卓越乳牛,養出來的牛一年可生產十公噸以上的生乳,故有「天噸牛」之稱號,為國內多家知名品牌廠商主要生乳供應源。
農業處說,鮮乳標章是保護消費者權益所實施的行政管理措施,政府依據乳品工廠每月向酪農收購之合格生乳量所產製的國產鮮乳量來核發鮮乳標章,呼籲民眾選購貼有鮮乳標章的鮮乳產品,就是購買在地酪農生產最新鮮品質的國產鮮乳最可靠。