記者曾厚銘∕彰化報導
彰化青農張義鑫原本從事種苗培育工作，因阿嬤愛吃百香果，開始進行百香果種苗培育及嫁接技術研究，十七年來已有成果，十三日在埤頭鄉成立百香果繁育中心。彰化縣長王惠美前往祝賀，同時頒發卅萬元青年創業金及卅九萬元智慧農業設施補助金。王惠美期望藉由頒獎補助，力挺青年的創新以及對彰化農業的付出，鼓勵更多青年返鄉留鄉在地創業。
王惠美指出，張義鑫是一個不折不扣的農一代，之前曾任職於種苗繁殖場，因為阿嬤喜歡吃百香果，所以開始種百香果，經長期進行相關研究改良，迄今已有十七年之久，縣議員劉淑芳告訴他縣府有青年創業相關補助可以提出申請，再由埤頭鄉農會積極協助，因此昨日在他百香果繁育中心開幕時，將縣府的六十九萬元補助金頒發給他作為獎勵。
張義鑫說，因為阿嬤的鼓勵，讓他想種百香果，十七年來靠著自學一點一滴累積種植技術，專研百香果種苗培育與嫁接，因此成立百香果繁育中心，提供農民優質的百香果種苗，並強化品牌行銷。埤頭鄉長杜懿彩恭賀張義鑫榮獲青年創業金及補助金，他是埤頭鄉第一個獲得補助的青年農民。
