屏防餐飲業空汙 輔導有成

記者毛莉∕屏東報導

屏東縣環保局積極推動餐飲業空氣汙染防制輔導計畫，全縣每年增加削減空氣汙染物懸浮微粒五公噸、細懸浮微粒三點四四公噸以及非甲烷碳氫化合物十一點二三公噸，改善空品奏效。

屏東縣環保局於一一０年計畫共清查輔導縣轄三百五十一家餐廳，並進行環保無煙餐廳分級評鑑作業，公開表揚三家環保無菸餐廳業者；該計畫截至目前共查核兩千三百三十七家業者，經輔導完成設置空汙防制設備共兩千零七家，改善數量比例高達百分之八十六。

環保局表示，屏縣辦理餐飲業空氣汙染防制輔導計畫，係為改善餐廳廚房排放空氣品質，輔導業者裝設空氣汙染防制設施。初期先針對中大型連鎖餐飲及飯店進行輔導，目前已擴大至路邊餐飲部分，經清查輔導後，即要求業者裝設集氣罩及末端處理設施，經處理後始得以導管送至不擾民處排放，避免油煙異味影響環境週遭。

環保局長顏幸苑說，我們告訴業者，裝設這些去除油煙的汙染防制設備，最大的獲益者是自己，消費者來餐廳消費，吸油煙僅短短一、二小時，但在餐廳工作的人，卻每天吸上數十倍的當量數，當我們這樣去輔導溝通，業者就願意改善了，今年已規劃增加輔導量能。