宜蘭市長跟孩子一起玩料理　為綠九市場代言

記者林坤瑋／宜蘭報導

跟孩子一起玩料理，打造屬於你與孩子的美好『食光』；綠九市場推出「料理孩子王，玩轉菜市場」系列活動，預計四、五、六月的第二個週六辦辦理親子共廚課程，市長江聰淵廿三日赴綠九市場代言，他帶著大人小孩一起逛市場、買食材、攜手做料理，要讓小朋友在傳統市場放假兼放電。

江聰淵說，「親子友善」將是未來傳統市場發展的重要方向之一，綠九市場擁有廣闊的停車空間跟寬敞的動線規劃，近日更添購專為孩子設計的兒童購物車，未來也將繼續推動親子友善設施與服務，期許綠九市場逐漸成為所有帶小孩的爸媽最愛逛的傳統市場。

親子共廚是綠九市場預計推動親子友善市場的開端，在去年推出開放報名時即秒殺額滿，但因遇到疫情升溫只得取消；為了不讓想參加親子共廚的大、小朋友失望，今年重新復辦，將於四月九日、五月十四日、六月十一日上午十時三十分舉辦。

四月開跑的活動首場是水餃ＤＩＹ，由獲選宜蘭十大好食的老豫仔水餃李豫宜擔任講師，讓親子「捏捏捏」捏出傳承河南爺爺的眷村美食技藝，包出財源滾滾金元寶的健康好味道；五月為水果果凍ＤＩＹ，由咖啡甜點「台灣黑熊」餐飲的美美老師擔任講師，帶領親子一同製作健康無負擔的新鮮水果果凍，以後家長跟孩子在家就能一起ＤＩＹ，享受下午茶時光；六月則是創意飯糰製作，由「香草食堂」主廚李俊諭現場利用傳統市場中的食材，發揮創意共創「親子飯糰」，可愛的三角飯糰變換各式造型，讓孩子愛上料理、享受手作的快樂。