記者林有清／花蓮報導
清明節前，富里鄉的青梅結實累累，已經可以採收，梅農開始向富里鄉農會申請農業師傅協助採收。配合地區產業需求，農委會花蓮區農業改良場昨日針對富里技術團的新進人員辦理青梅栽培管理訓練及採收實作，提升新進農業師傅的知識與技術，充實農業人力。
花蓮區農改場表示，有一半的新進農業師傅未曾有採收梅子或管理梅樹的經驗，非常需要接受訓練。本次訓練課程內容包括青梅栽培技術、加工技術與採收。助理研究員劉啟祥講解青梅栽培技術，從梅樹的品種、適合的種植環境、整枝修剪原理，到肥培管理與病蟲害防治技術。
為增進農師傅瞭解青梅利用，強化前端果園管理意識，助理研究員陳柏翰介紹加工利用方式及食品標示，農師傅實習製作梅酒，體驗優良的農產品來自源頭產地的良好管理。
青梅採收實習在羅山村的梅園進行，農場主張容臺青農指導採收與分級包裝技巧。首先以徒手採收大果青梅，採畢剩下的小果，再以竹竿敲擊枝條的基部，讓果實脫落，掉入地上預先鋪設的網布裡，先打樹冠外側的梅果，接著再打內側，以完成整株的採收。一袋袋的梅果運回後，組起簡易輸送篩選裝置，農師傅站在裝置兩側、分工合作，一次完成篩除落葉與枝椏、汰除不良果。
為突破地方產業人力老化的困境，富里鄉農會自一０六年起爭取農委會補助成立農業技術團，為農友派遣所需人力，深獲農友肯定。為確保人力素質符合產業需求，花蓮區農改場辦理專業訓練，協助農業師傅掌握所需技術與知識，成為產業的好幫手，歡迎當地有人力需求的農友向富里鄉農會洽詢，也歡迎有志於農者申請加入農業技術團，成為農業生力軍。
