雲林蒜頭採收期將近 張麗善呼籲中央管控外國蒜頭進口量

記者陳正芬／雲林報導

雲林縣是國內蒜頭栽種面積最多的縣市，有九成蒜頭都來自雲林。目前國產蒜頭逐漸進入採收期，昨日縣長張麗善、議員吳蕙蘭、東勢鄉代會主席陳昭源、農業處代理處長蔡耿宇等前往蒜頭田了解採收，聆聽在地蒜農的心聲；並指出，今年期雲林蒜頭栽種面積比去年期增加八六三公頃，目前為止產量並未增加，希望中央站在農民立場，蒜頭產銷期控制進口蒜量，保障農民收益。

張麗善說，雲林所產蒜頭具辛辣口感風味，是家常料理、美食必備佐料，為眾多饕客喜愛，產量更是全國之冠，占全國九成五以上，前兩年疫情影響，蒜頭價格上漲，今年期大蒜種植面積雖較去年期多，但單位產量目前較往年減少。三月下旬蒜頭進入採收期，去年蒜價高連帶蒜種成本等提高，對農民負擔增加，希望中央體恤農民辛勞，重視農民權益，蒜頭產銷期應管控外國蒜頭進口數量、加強檢疫等措施，並盼中央酌情對地補貼，避免衝擊蒜頭產量跟蒜價，造成農民損失。

蒜農指出，今年蒜頭種植面積雖增加，但肥料、農藥跟人工都漲，溼蒜價格差可先乾燥後再分批銷售，目前較擔心國外蒜頭如果此時進口，可能影響後續採收價格；目前蒜頭盤商價約廿六元，賣相好的也只三十元，一分地產量約一千多斤，成本就要六、七萬元，去年可賣到四十五元以上，且產量高約兩千三、兩千五斤。