南英餐管61位應屆畢業生 考取230張證照

記者施春瑛∕台南報導

南英商工餐管科六十一名應屆畢業生，在高中三年總共考取兩百三十張證照，其中有三人有七張證照，八人有六張證照，二十五人有五張證照，平均每位學生都至少考取四張丙級證照，考照成績亮眼。

南英餐管科主任黃鏽萍表示，在強調專業技能的時代，考取專業證照是現今社會的主流趨勢，所以從學生高一起，校方就積極輔導學生考證照，三年下來，餐管科學生共考取一張乙級與兩百二十九張丙級證照。

其中考取中餐乙級證照的蔡彰宸，還擁有六張丙級證照，他在高三上學期參加全國高中商業類學生技藝競賽，獲得中餐組的金手獎殊榮，獲得校方頒發獎金鼓勵。

蔡彰宸是桃園人，他說，他從小就對烹飪有興趣，在北部耳聞南英商工餐管科提供完整的專業課程及技術訓練，更有各類職類選手培訓，所以選擇到南英就讀，並且入學兩週後就加入中餐選手的培訓，每天放學後參加集訓、假日參加活動與研習，高中這三年過得很充實，也感謝餐管科師長的栽培，讓他可以為校爭光。