記者黃文記∕關廟報導
知名的關廟鳳梨開始進入產季,由於知名度高、品質佳,頗為搶手,不少小農都自產自銷,關廟產區到處可見果農在自家門口或田間路旁擺攤銷售,也有盤商到場收購;關廟區農會近日啟動收購作業,主要供應北部地區農會通路,受到天氣變化影響,目前到貨量仍不多,預計清明節過後進入產期高峰。
根據市政府農業局的統計,台南市鳳梨的栽種面積約佔全國一成五,關廟為最大產地,超過三百二十公頃,接下來依序排名是歸仁、山上、新化與龍崎。其中,關廟鳳梨知名度高,主要以深受消費者喜愛的台農十七號「金鑽」為主,今年受氣候影響,果農多有進行產期調節,整體收成延後,約三月下旬才開始採收上市。
關廟區農會供銷部主任黃國斌表示,三月中旬以來的氣候仍不穩定,鳳梨成熟時間延遲兩週左右,雖市面上已有不少果農陸續採收、擺攤販售,但區農會近日才開始啟動收購,到貨量並不多。
黃國斌指出,雖還未到盛產期,但依目前收購的鳳梨來看,品質很好,糖份測試達十七度左右。關廟區農會收購的鳳梨以「金佳蒂」為品牌,主要供應北部地區的農會通路;而關廟區栽種鳳梨的果農不少,多數有自己的銷售通路,或自己擺攤販售,或宅配供應熟客,也有盤商採購、批發,農會收購只佔其中的一部分。