國軍餅乾烘焙班開訓 學員秀手藝

記者林有清∕花蓮報導

全國首創，由地方政府公費培育國軍屆退人員第二專長訓，花蓮縣政府民政處副處長李葳昨日主持花蓮國軍人員在職訓練(餅乾烘焙班)開訓典禮，並由花蓮縣軍人服務站站長包德義陪同視導，參訓學員特別秀出拿手作品奶油小西餅、蘇打餅乾等，供與會人員品嘗。

國軍屆退人員第二專長訓係由花蓮縣政府提供經費補助，由軍人服務站主辦，開設的訓練班有餅乾烘焙、中式糕餅烘焙、異國料理及重機械操作─挖掘機班等四個班，共有九十五個名額，開放報名即秒殺，只要完成受訓，並考取證照，俟退役後即可投入職場，挹注地方觀光產業發展。

李葳表示，徐榛蔚縣長重視且肯定官兵參加終身學習，用新的觀念、新的視野，成為具有創新、知識與技能的挑戰者，鑒於花蓮觀光旅遊盛行，相關餐旅產業需求遽增，尤其蘇花替代道路全線通車後，來花蓮旅遊的人數也倍數成長，這是一個兼具挑戰與願景的行業，因此特別為培育國軍官兵第二專長開班，有利學員退伍後無縫接軌投身職場。

花蓮縣政府自民國一０五年迄今，計投入新台幣九百八十四萬餘元，期間共開設三十個班次，招訓八百六十多名官士兵暨聘僱人員，證照考取率更達九成以上。這項創舉迄今仍無其他縣市可比，各縣市政府也紛紛前來取經。包德義代表軍方感謝花蓮縣政府提供經費，嘉惠國軍官兵去年開設「電銲操作、家具木工、中式米、麵食」四個班，證照考取率達九成以上，官兵犧牲假期認真學習的精神，值得肯定與嘉勉。