記者林有清/花蓮報導
花蓮縣養豬協會理事長陳志忠昨日偕同總幹事林秀貞、新城鄉養豬班長邱榮輝及壽豐鄉養豬戶代表吳添德等人,前往花蓮縣議會就「高溫蒸煮安全處理之廚餘餵養豬隻」一事向議長張峻陳情,張峻邀集花蓮縣政府農業處長陳淑雯、環保局副局長饒慶龍與會說明並與養豬協會進行雙向溝通。
張峻表示,由於不同的時空背景和環境,為了體恤辛苦的養豬戶,建請花蓮縣政府基於疫情與烏俄戰爭的雙重打擊下,面對原物料大漲,給予養豬戶更大的權宜空間,讓他們可以繼續生存下去,一起度過原物料高漲危機的豬隻畜養難關。
陳志忠表示,目前飼料二成為國內供給,八成必須仰賴進口,由於俄羅斯和烏克蘭都是糧食出口大國,因戰爭引發原物料大漲,也造成豬農畜養的空前壓力,希望縣府能體恤豬農,惠予二百頭以下養豬戶能以廚餘高溫殺菌後餵養,幫農民度過難關。
他指出,目前的廚餘收集必須瀝水,為了因應此規定,許多廚餘收集戶及餐廳業者便將瀝出之水倒入下水道,造成下水道汙染,這相當不利於環境保護,期請縣府同意使用經高溫蒸煮安全處理之廚餘餵養豬隻,以達資源再利用,共創民眾、餐廳、養豬戶三贏。
邱榮輝表示,養豬班對廚餘高溫殺菌的處理採高標準,都是加熱至一百度,並持續兩小時以上,基本上對於自己餵養的豬隻,我們一定給予最健康營養的食物,因為飼料大漲的原因,養豬戶都是慘澹經營。
目前花蓮縣境內分為生活廚餘和事業廚餘,生活廚餘由鳳林環保科技園區處理後製成土壤改良劑。陳淑雯表示,民國一0八年非洲豬瘟攀升,中央為禁止廚餘養豬,採取每頭豬二千二百元補助。為考慮到環境永續發展,中央農政單位鼓勵國內農民種雜糧,以提升內需不足,此次的協商內容與陳情人的訴求,將向徐縣長彙報。