羅東文化工場 文青甜點店進駐

記者林坤瑋∕宜蘭報導

羅東文化工場自二０一二年啟用以來已有九年，為宜蘭縣文化藝術推廣的基地，不僅平衡區域文化發展，更兼具文化展演、運動休閒及文創產業發展的機能，為溪南地區注入豐富的文化元素，五日起，更加入青創業者「文青甜點店｜美美子」提供輕食服務，形塑成複合功能生活文化場所。

文化工場一樓空間採用婆羅洲鐵木構成的木地板鋪面及大片落地窗，擁有極佳的採光及視野氣氛清爽明亮。縣文化局為打造更友善舒適的服務機能，公開招標徵選特色賣店進駐，由在地青創業者「文青甜點店─美美子」五日起提供輕食餐飲服務。

美美子甜點店對食材、原物料的要求十分嚴格，堅持簡單自然就是原則，其甜品獨特性早已吸引眾多美食愛好者光顧，也是年輕朋友喜愛的打卡名店，擁有許多忠實「甜粉」，在進駐文化工場後，除了販售既有招牌布丁與甜點外，更依照文化工場的場域與群眾特性，陸續推出更多健康美味與創意兼具的特色餐食。文化工場也希望藉由美美子甜點店，結合工場多元文化展演、建築美學藝術與青年交流中心，逐步建構更具活力之宜蘭慢活文化氛圍。