記者陳建興／台北報導
進入立夏後，代表夏天正式到來了！為滿足消費者對消暑的渴望，全聯福利中心今年3月起陸續推出近60款特色新冰，集結「視覺系」、「飲料系」、「甜品系」、「水果系」、「輕盈系」等特色亮點，為今年夏天冰品大戰揭開序幕！其中，今年獨家冰品更是大放異彩，除了抱著一整桶吃才過癮的「阿奇儂PARFAIT冰雞淋」外，還有以天仁茗茶913茶王融入沁涼冰棒中的「小美X天仁913茶王珍珠雪糕」；以及古娃娃自創點心品牌WA!COOKIES推出的「紅水烏龍草莓奶蓋雪糕」；韓國超人氣「Lotte Tico脆皮風味雪糕」與「Lotte Pepero巧克力棒」新口味等，通通都能在全聯買到，身為冰控的你絕對要吃起來！
除了新冰報到外，全聯也觀察到6～8月是一年中啤酒銷售最好的月份，因此針對今年夏天陸續引進超過10款新啤酒，包括國產啤酒、進口啤酒、加味酒及調酒，更有來自立陶宛百年啤酒廠Volfas Engelman沃福斯的精釀啤酒等；另自5/13起推出「世界啤酒節」檔期活動，祭出指定商品8折起優惠，讓消費者在家也能與世界乾杯，一起安然共度疫情嚴峻時刻。全聯預計在氣溫逐漸飆高與話題新品帶動下，整體業績可望成長2成。
繼前幾年流行的珍珠奶茶冰品熱潮，今年「視覺系」冰品再度玩出新高度！像是日前爆紅的「NENE CHICKEN炸雞冰淇淋」，頂著全台第一隻炸雞外型冰淇淋光環，引爆消費者搶購潮，自3月初開賣至今已賣出超過15,000盒，堪稱另類冰品之光；當然一支一支吃還不過癮，全聯於4月底還獨家開賣「阿奇儂PARFAIT冰雞淋」，進口起司加上香草白醬風味冰淇淋，外裹上白巧克力醬及玉米脆片，神還原成雞塊，且外包裝以桶裝方式呈現，一桶多吃超級AMAZING！
不只炸雞冰炫風降落，今年「飲料系」冰品更是大放異彩，除了全聯獨家販售的「小美X天仁913茶王珍珠雪糕」外，還有咬一口猶如喝了一杯香純28歲奶茶的「布萊恩紅茶28歲奶茶雪糕」，製冰時秉持布萊恩紅茶對紅茶一貫堅持，最後加上香濃牛奶，讓整體呈現和諧的味覺響宴；而「北回木瓜牛奶雪糕」則完美呈現木瓜香與奶香，就像喝木瓜牛奶一樣美味。
至於網紅「甜品系」冰品部分，主打人氣古娃娃自創點心品牌WA!COOKIES推出的「紅水烏龍草莓奶蓋雪糕」，一入口紅水烏龍的清新茶香充斥整個鼻腔，加上特製紅絲絨布朗尼與草莓果醬融合，集結所有經典口感呈現，草莓控必吃！另去年被搶爆的「Lotte Tico脆皮風味雪糕」系列，今年新推出的草莓風味才剛登台，隨即引發打卡風潮，超吸睛草莓巧克力脆皮包覆草莓冰淇淋，獨立包裝小小一顆，每次吃一個解饞剛剛好，難怪去年推出可可原味及黑巧克力脆皮2款口味就賣破15萬盒。
不僅如此，若是巧克力控的話，推薦必吃全聯獨家販售的「HoHo姐巧克力牛奶布朗尼雪糕」，是吃過大街小巷美食IG網紅hoho姐所推出的新商品，使用獨家製冰技術，內藏整塊扎實濃郁的布郎尼蛋糕，滑順好入口。另還有「阿奇儂PARFAIT繽莎榛果巧克力冰淇淋」使用榛果巧克力醬及可可粉、黑巧克力，MIX出有深度的冰淇淋體，精緻一顆好入口；韓國超人氣的「Lotte Pepero巧克力棒」更變身放大版冰淇淋，去年推出的杏仁巧克力跟花生巧克力2種口味，不論造型還是口味都完美神還原，只需銅板價就能品嚐，光2021年就賣破30萬支，今年再推出巧克力脆皮雪糕新口味，身為巧克力愛好者絕對要掃貨起來！喜歡傳統口味則有「小美仙草撞奶雪糕」與「黑丸仙草厚乳風味雪糕」，散發出回甘滋味的仙草搭配香濃牛奶，清涼指數破表。
全聯觀察指出，今年除了「視覺系」、「飲料系」、「甜品系」新冰亮眼外，還有「水果系」冰品同樣受到消費者喜愛，如「枝仔冰城金果榴槤雪糕」嚴選泰國以自然熟成採收的金枕頭榴槤，一顆顆去殼去籽於當地急速冷凍直送，新鮮香甜，榴槤愛好者絕對要嚐鮮；另採小農直送愛文芒果整顆削皮切塊新鮮製成的「枝仔冰城愛文芒果冰棒」，40%高純果肉含量的鮮菓冰棒，一嚐自然鮮甜、果香濃郁，絕對是消暑首選！
除了簡單實在好滋味受到消費者青睞外，近年來「輕盈系」冰品也越來越多元，例如變成冰棒的比菲多不只保有完整風味還添加膳食纖維；無加糖添加的「Lotte Ghana可可脆皮雪糕ZERO」，則為韓國因應疫情所推出新品，主要是為了提供給重視健康或減糖中的民眾，不用擔心熱量爆表，也能滿足吃甜點的渴望。
炎熱的夏季即將到來，解熱消暑成了最重要的生活課題。全聯集結世界各地啤酒，自5/13起推出「世界啤酒節」活動，祭出指定商品全聯價8折起優惠。推薦新品除了來自立陶宛百年啤酒廠Volfas Engelman沃福斯的精釀啤酒外，還有網紅必拍爆的「WAT紫蘇梅綠茶氣泡雞尾酒」，WAT 春遊限定全新口味，一抹綠紫蘇的高雅，結合鹽漬梅子滋味，清新酸甜；色澤明亮的台灣綠茶，則將風味展延，讓香氣持續繚繞於口腔之中，甘醇討喜；另「SUNMAI金色三麥紅葡萄啤酒」同樣必喝，以巨峰原生種的天然果汁添加，經低溫發酵封存自然果味，尾韻如葡萄軟糖的香甜感。而領先上市的「義大利沛羅尼啤酒」，承襲百年傳統釀酒工藝，造就優雅暢快口感，層次鮮明，優雅果香。
全聯指出，看準台灣人喜愛在家喝一杯的習慣，每年持續擴大啤酒區商品，尤其自2018開始更全面販售冷藏啤酒，成為消費者平日選購啤酒時的最佳選擇。根據內部數據統計，去年啤酒賣出超過5,500萬罐驚人紀錄，其中方便性高、容易儲藏於冰箱的罐裝啤酒就佔了8成，而今年1～4月以來啤酒銷量更已較去年同期成長3成，顯示全聯已是不少消費者心中最佳選購冰涼啤酒的最佳通路選擇之一；除了大眾普遍喜愛的低溫釀造大麥啤酒外，隨著這幾年有越來越多消費者喜歡多方嚐鮮，因此全聯近年來也不斷引進特色啤酒，如今年啤酒節就有多達將近10款新品，不論是想小酌不想有太多負擔的水果風味啤酒，還是具有特色風味的精釀啤酒或是網紅必拍啤酒等，通通都能到全聯買到。預計今年啤酒節可望帶動品類業績較去年成長2成。（開車不喝酒‧安全有保障）