營養午餐供應履歷米 持續推廣

農糧署南區分署 9個月來申購1356公噸 學校反應好

農糧署積極推動產銷履歷食米供應學校午餐。(記者羅玉如攝)

記者羅玉如∕台南報導

農糧署推動產銷履歷食米供應學校午餐。校方可用公糧米價格買產銷履歷食米,價差由政府吸收。農糧署南區分署轄內的嘉南高屏澎湖地區,去年九月至今年五月,學校產銷履歷食米申購數量約一千三百五十六公噸,且持續增加中。

全國國中小學營養午餐自二0一七年九月開始全面採用有機、產銷履歷、台灣優良農產品CAS、具有台灣農產品生產追溯QR Code,即「三章一Q」等可溯源食材。一一0年五月起,農糧署配合學校午餐採用國產可溯源食材政策,擇定新竹、彰化、屏東、花蓮試辦,以通過產銷履歷驗證食米供應學校午餐食材。

試辦初期先將履歷米與一般公糧食米共同上架,由學校、團膳廠商自行選擇申購品項及供貨廠商。申購價格與一般公糧食米相同,白米每公斤十七點四元,糙米每公斤十五點九元。農糧署以公開競標方式選擇優良廠商,由廠商比照公糧食米價格,透過學午糧網購系統平台,直接供應產銷履歷食米。公糧食米與履歷米的價差由政府補貼吸收,不會增加家長負擔。

南區分署所轄的屏東縣,含國中、國小及幼兒園,去年四月申購、五月使用食米計有八十點九八公噸,其中產銷履歷食米四十七點五二公噸,占比五成九,接受度很高。因申購學校反應良好,一一0年九月份起擴大於全國各縣市推廣。

南區分署表示,學校可於學午糧網路申購系統挑選履歷米供糧業者,填寫領糧單位滿意度調查表,從雲端反映食米品質意見,農糧署會派員了解原因並協助改善,讓學童吃到國產新鮮的產銷履歷優質好米。