記者林有清/花蓮報導
端午節即將到來,育田基金會長期積極扶助弱勢癌友家庭,昨日與花蓮市博愛據點合作,一早動員據點多名工作人員,利用五穀米、山藥、薑黃等健康食材取代傳統糯米等食材,製作養生粽並分贈給癌友,提前為癌友慶祝端午節,活動現場溫馨熱鬧,飄出陣陣美味粽香。
疫情嚴峻,民眾除了鮮少在外用餐,粽子受原物料漲價影響,對於平常就要負擔生計及必須支付醫療費用的弱勢家庭,買粽子成為沉重的負擔。獲贈癌友均表示非常高興,讓家中增添佳節喜氣外,取代不易消化的糯米粽,養生粽更能兼顧健康。
育田基金會花蓮中心主任周居禮表示,博愛社區據點長者除了在端午節與家人共同享受粽子的佳餚外,疫情期間也不忘關懷正逢疾病所苦的弱勢癌友,以結合佳節實際愛心行動的方式共同參與,讓獲贈的癌友感受到不再孤獨,社會上有一群人在為他們加油打氣與傳遞祝福。