南台灣首家「有之和牛」 搶進岡山羊肉爐大本營

記者陸瓊娟／岡山報導

築間餐飲集團南台灣首家「有之和牛」八日進駐岡山樂購廣場，十九日前凡消費即贈刮刮樂，有機會獲得八八折優惠好禮。築間餐飲集團董事長林楷傑表示，這次揮軍南下，讓和牛粉們再也不用奔波，得以選擇南台灣就近的分店享用，高雄下半年仍是集團展店重點地區。

築間餐飲集團旗下的和牛火烤霸主「有之和牛鍋物放題」，前進以羊肉爐聞名的大本營高雄岡山，鎖定捷運南岡山站及商場百貨的消費者。築間餐飲集團表示，繼五月於高雄展店三家後，六月八日於岡山樂購廣場，再進駐南台灣首家和牛鍋物火烤吃到飽「有之和牛」品牌，吹冷氣吃肉，準備搶攻夏日商機。這波高雄展店中以「有之和牛鍋物放題」最受矚目，是中部以南首家門店，三國五款和牛吃到飽，自助吧台嚴選食材超過七十種以上，開幕前十二天推出凡消費即贈刮刮樂活動，另每人加價九十九元還可享火烤兩吃，CP值超高。

「有之和牛」不只主打澳洲熟成和牛，更推出日本特選和牛吃到飽，自助餐台區還有夢幻的和牛黑咖哩，以及饕客必吃的牛肉滑、豬肉滑、蝦仁滑及花枝滑，甜點區更有韓國進口來台的哈密瓜霜淇淋及多款冰淇淋供消費者選擇。和牛之所以令饕客為之瘋狂，肉質本身好，油花均勻分佈是重要關鍵，另烹調技巧也是火烤吃到飽迷人的所在，築間餐飲集團董事長林楷傑表示，，築間餐飲集團秉持員工是公司最大的資產，持續強力招募餐飲專才，儲備幹部43,000元起，而內部也進行公司組織調整，以符合上市之要求。