記者陳正芬∕雲林報導
雲林縣長張麗善為防堵非洲豬瘟，上任後率先推出禁止廚餘養豬政策，對衍生出來廚餘逐步推動去化多元管道，並落實資源循環再利用，向環保署爭取補助於虎尾、二崙、北港設置廚餘脫水設備，口湖公所也推廣黑水虻廚餘去化，昨日「轉廢為寶 餘你共享」和鄉親分享成果。
張麗善指出，雲林縣家戶廚餘每日產生量約四十至四十五噸，經脫水設備處理後，送至南亞塑膠工業股份有限公司堆肥廠製成有機質材料，深受農民朋友喜歡。「雲溉肥」品牌有機質材料至今年五月止累計產製四三九０公噸（二一九五三八包），由環保局免費提供在地社區、機關學校申請取用，民眾可向所在地公所或農會申請。
張麗善說，為推動源頭減量，今年率先全國推動家戶購買廚餘機補助政策，第一階段一百萬元補助經費已申請完畢，補助戶數總計四八五戶，第二階段加碼補助五十萬元預計可補助二三０戶，預估每年從源頭可減少約五百公噸廚餘量。
環保局長張喬維說，雲林縣積極推動多元廚餘處理，除廚餘轉為肥料，另外還有生廚餘、黑水虻堆肥，同時與虎尾鎮公所、北溪社區、廉使國小合作，做出來的有機質資材，提供社區、學校耕作使用，未來收成作物可供應長青食堂或是校園食材，減低化學肥料確保食農安全。