記者吳靈芬∕台北報導
第四屆「台北市綠竹筍品質評鑑比賽」頒獎典禮十八日在台北花博農民市集舉辦,今年多達一百一十位筍農前來進行良性切磋,結果由木柵區游璧菁奪下「綠竹筍王」冠軍及「甜筍王」雙冠王大獎;由於目前正值綠竹筍的產季,產發局表示,自即日起每週末在台北花博農民市集都買的到品質優良的台北市綠竹筍。
產發局說,評審團目測、觸摸以及儀器檢測等方式,評鑑綠竹筍的外觀、色澤、柔軟度、甜度,選出冠、亞、季軍、甜筍王以及優良獎得主,以提升綠竹筍產業健全發展及品質。