大雪山林業直販所-山產店 即日起試營運

「大雪山林業直販所─山產店」提供手沖咖啡、輕食餐飲服務。(記者徐義雄攝)

記者徐義雄/台中報導

東勢林業文化園區「大雪山林業直販所─山產店」開張,不賣山產野味,提供手沖咖啡、輕食餐飲服務,即日起試營運,七月二日正式開幕。

東勢林業文化園區前身為「大雪山林業公司」,擁有六十年代東亞地區最大製材廠,為全台首先導入美式一貫作業之廠區,不同於國內其他日式風格的林業陳列據點。園區內保留的「貯木場辦公室」,早期為林業公司從事原木貯木與檢尺人員的辦公室,為賦予舊建築新價值,經營團隊承襲園區歷史脈絡,創設「大雪山林業直販所─山產店」,結合山區產業,提供創新多元的林業服務。

「大雪山林業直販所-山產店」開張了,不賣山產野味,提供手沖咖啡、輕食餐飲服務。(記者徐義雄攝)

「大雪山林業直販所─山產店」提供輕食餐飲服務,以國產材「台灣杉」進行內裝布置,結合國產材、林下經濟、森林療癒、社區林業及里山倡議等,展售各式文創商品,以及部落友善耕作咖啡、在地原生土肉桂捲等山村產物與農特產品。