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明星級「麻十七川滷專売所」進軍台北頂級地標101百貨
記者陳建興/台北報導
年初於遠東百貨竹北店開幕,獨創「鮑魚小麵」蔚為風潮的「麻十七川滷專売所」,千呼萬喚終於將於7/5(二)正式進軍台北101百貨地下美食街,當日將邀請神秘嘉賓蒞臨開幕剪綵,共同品嘗使用「麻十七」經典十七種中藥秘製滷汁,浸漬48小時涼滷,「香大於麻,麻大於辣」的明星級滷味;另外,7/9(六)一日店長為郭子乾,一日店員為郭靜。
為慶祝101店開幕,「麻十七川滷專売所」祭出誠意滿滿的超值優惠,7/5(二)~7/10(日) 購買全系列鮑魚小麵,第二碗只要1元,每人限購1組!買滷味消費滿258元,贈送川麻小麵1碗(價值88元),消費滿358元,贈送川麻小麵1碗和飲料一杯(價值50元的仙草冰茶和涼山秘釀烏梅,可自選);滿588元,贈送鮑魚小麵1碗(價值188元)及飲料1杯;滿998元,贈送頂級鮑魚小麵1碗(價值368元)及飲料1杯。
有別於一般滷味只提供醬油膏做為沾醬使用,麻十七更大方提供麻十七椒麻和川南魚醬等2種特色沾醬汁,讓消費者選擇搭配滷味食用。
(1)麻十七:嚴選二荊條,燈籠椒,大紅袍,青花椒,以及麻十七的經典辛香中藥材,經過主廚的特製調味,讓鮮香麻的花椒香氣衝擊您的味蕾,渾厚飽滿的味道挑戰您的味覺神經,給您一麻當先,永生難忘的美好體驗。
(2)川南魚醬:魚香為川菜中的經典料理方式,運用數種辛香料的大火爆炒,使其未見魚肉,卻得魚香!麻十七的川南魚香則是取其魚香料理的精髓,取其香而捨其辣,讓您在品嚐滷味時,能感受到滿滿的鮮香,韻味十足。