《微熱山丘》推出充滿台灣味的水果月餅

記者陳建興／台北報導

後疫情時代之下，人們的生活逐漸恢復正軌，街上漸漸回到熱鬧氛圍，重拾以往的美好的時光，而從年初就開始的默默努力的人們，終於在象徵收穫的秋季，漸漸看到了曙光。源自台灣的甜點品牌《微熱山丘》於秋收之際，以來自大自然收成的果實製作水果月餅，作為秋收時節感謝的心意。「中秋月餅禮盒」，除了經典的「鳳梨奶黃月餅」，今年更首次將日本青森縣紅玉蘋果結合台灣烤地瓜，推出全新口味 – 「紅玉蘋果月餅」，以充滿台灣特色的雙口味月餅禮盒，為大家傳遞感謝的心意。

以「農企業理念」為核心的台灣品牌《微熱山丘》，邁入第十二年後，持續以「發掘在地美好」的態度，創新水果甜點的烘焙專業，從年節送禮、旅遊伴手禮到日常茶食甜點，讓「真實美點」成為拉近人際關係的重要媒介；「滋養關係的味道」也成為《微熱山丘》品牌最貼切的描述。

秋收，是屬於歡慶的時節，農民勤懇努力灌溉作物，在秋收時節，感恩天地滋養，也將農穫成果與左鄰右舍分享。同樣，以「農企業」為核心的台灣品牌《微熱山丘》，始終如一抱持共好精神，與海內外農民、夥伴合作，並以大地豐收的果實，製作天然美味的甜點。

微熱山丘以大地豐收的果實，製作天然美味的甜點，近年更以水果製作月餅，把感謝的心意包進月餅，希望在眾多傳統月餅的選項，創造屬於台灣的月餅風格 — 「微熱山丘水果月餅」。天然的水果酸甜的滋味，清新不膩、獨樹一格，廣受好評。

「鳳梨奶黃月餅禮盒」外層使用清爽的桃山餅皮，內餡使用金黃燦爛、風味濃郁的經典鳳梨醬，搭配細緻滑順的鹹香奶黃，為台灣土產鳳梨特有酸甜滋味增添層次。絲滑奶黃和鳳梨天然纖維，口感層次分明卻在咀嚼後優雅融合。新口味「紅玉蘋果月餅」，選用與蘋果酥相同的日本青森紅玉蘋果內餡，再結合烤軟的台灣地瓜，果丁顆顆分明透出如月暈般柔和色澤，而柔軟細膩的地瓜泥，為彈牙的果丁增添和諧的溫潤感。兩款水果月餅，皆讓印象中較油較甜的月餅擁有恰到好處的清爽。餅皮層次分明的鳳梨花、蘋果花花紋，展現出風味與烤色兼具的烘焙工藝，以盛開之姿傳遞豐收與平安祝福。

因應高人氣商品鳳梨酥、蘋果酥，為消費者長年支持與喜愛，除了「中秋月餅禮盒」，《微熱山丘》也推出顧客許願組合- 「綜合禮盒」與「經典禮盒」。「綜合禮盒」是由鳳梨蘋果月餅2個裝、與鳳梨酥5個裝組成。「經典禮盒」則是鳳梨酥、蘋果酥各5個裝。無論是中秋月餅禮盒使用的的精裝盒，或其它兩款禮盒的外包裝，此次《微熱山丘》以沿用牛皮紙材來保留品牌特有的低調樸實。禮盒上蓋印有刻印風格的插畫主視覺，傳達「一起重拾美好，一起拼出完整。集眾人之力，才能成就微熱山丘秋收」的感恩含意。

 

《微熱山丘》「中秋月餅禮盒」與其它中秋商品，7/18於微熱山丘官方網站、門市、專櫃、合作通路開始預購；8/15正式啟售。《微熱山丘》以台灣風格的水果月餅，封存陽光下的酸甜滋味，在秋收感恩時節，為您傳達感恩的心意！