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關西踩鹹菜 楊文科與民同樂

竹縣關西鹹菜甕活動體驗古早「踩鹹菜」,所踩的鹹菜將送給鎮內12所國中小作為營養午餐食材。(記者彭新茹攝)
 記者彭新茹/新竹報導
 「二0一九關西鹹菜甕客家藝文展演暨農特產品展售會」廿三日在關西鎮東安古橋臨時停車場舉辦,縣長楊文科到場與民眾同樂,穿起鞋套踩踏在厚厚的芥菜毯上,駕輕就熟的婆婆媽媽隨著樂聲手足舞蹈,初體驗的小孩則小心翼翼,眾人合心共踩鹹菜樂。
 楊文科表示,活動廿四日(今天)還有一天,歡迎呼朋引伴、全家動員到風景悠美的安東古橋旁踩鹹菜、搗麻糬、免費品嘗酸、甘滋味的鹹菜豬血湯,還有變臉、魔術秀、單車特技、葛勒堡樂團、絲竹樂團等精彩演出。
 關西鎮促進產業文化發展協會劉文禎理事長表示,關西舊名為「鹹菜甕」,因客家人擅長製作「鹹菜」,與日語「關西」諧音,在日據時代改名為關西。他說,今年上千斤芥菜踩好做成鹹菜後,將送給關西鎮內十二所國中小學,為營養午餐加菜。
 鎮長劉德樑說,除體驗古早味的「踩鹹菜」,還可走訪偶像劇「敗犬女王」「下一站幸福」的拍攝景點關西天主堂、約二百年歷史的太和宮、洋式風格的分駐所及所長宿舍,觀光景點茶廠、麵廠、仙草工廠等,一定讓你豐收而回。