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屏科大舉辦林下金線連生技產品研發成果發表會

屏科大森林系教授陳美惠( 右)及生物科技系教授施玟玲(右)團隊,研發出金線連益生茵、面霜及茶包,提高林下栽培金線連的經濟效益。(記者鄭伯勝攝)

記者鄭伯勝/屏東報導

在教育部USR計畫「從共森到創生之路.里山林下經濟網絡推動計畫」的支持下,屏科大團隊五年來從林下金線連栽培到生技產品研發,陪伴社區部落一步步完成目標,十八日上午特別在該校圖書與會展館舉辦理成果發表會,讓外界看見林下金線連的特色差異與多重價值,發表會中屏科大也與屏縣霧台鄉阿禮社區、嘉義縣番路鄉公興社區及南投縣魚池鄉澀水社區簽訂合作備忘錄,持續提供專業技術及人才培育的協助。

屏科大團隊於一0七年起與阿禮社區合作,以組織培養苗栽種於裝入腐植質土的提籃中,為縮短栽培時間並減少動物啃食或病蟲害,採用塑膠套袋及圍網方式栽培,提籃放置森林底層,利用林下自然環境滋育生長,不使用化學肥料、不施農藥,並與屏科大植物教學醫院合作,研究常見的病蟲害問題,建立一套霧台鄉金線連的林下栽培技術。

屏科大森林系此次也加入生物科技系共同開發,證實林下栽培臺灣金線連富含機能物,主成分含量比設施栽培金線連高出約百分之二十五,同時也含有較多不同種類的機能成分。團隊也共同開發金線連益生菌及金線連面霜,另外也結合日月潭魚池鄉澀水社區有機栽培的台茶十八號紅茶開發民眾較易親近的複方茶飲,搭配金線連製成風味出色的茶包,希望透過產學加值,提高林下栽培金線連的經濟效益,帶來社區部落的綠色經濟,打造生態與經濟互利的雙贏產業鏈,為台灣永續力無限加值。

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