記者鄭錦晴／台東報導
今年邁入第四屆的二０二二台東慢食評鑑，評選結果一日出爐，共選出知名餐廳Ｓｉｎａｓｅｒａ２４等三十一間最具指標性的台東慢食星等店家，其中Ｓｉｎａｓｅｒａ２４、漁采時令料理、Ｍ’ＬＯＭＡ獲得評審高度肯定，榮獲三星殊榮。
縣府表示，位於長濱南竹湖的Ｓｉｎａｓｅｒａ２４，在地方生產系統的穩定支持下，將餐盤化為畫布，描繪長濱大地的光線、色彩與氣味。漁采時令料理不斷探索台東的山、海、田、野，透過和食的細膩調理，將農漁采風化為餐桌上一期一會的美好風景。Ｍ’ＬＯＭＡ則在每一道餐點中訴說著關於在家鄉海岸河口成長的故事，將想家的心情化為精彩料理。
獲慢食二星肯定的共有十一間店家，包括日出禾作、艾蘭哥爾咖啡、烏尼囊多元文化工作坊、力卡珈琲、台東有知鳥、恰比兔子、幸福食堂、拉勞蘭小米工坊、Ｔａｎｙａ’ｓ泰食餐桌、痴愛玉、飴屋。無論是農人、廚人、咖啡師多重身分，或將當季食材化為發酵食與保存食，或以在地食材創作異國料理，二星店家各有動人故事，在料理上表現傑出、特色鮮明，充分展現慢食精神。
慢食一星店家，有竹湖山居等十一間店家。獲獎店家資訊與料理特色，也將彙集成中英文雙語書冊出版。