記者張翔／嘉義縣報導
行政院長蘇貞昌、教育部長潘文忠等十六日訪視嘉義縣番路鄉中央廚房運作情形。蘇貞昌表示，各縣市新建及擴建一百二十三個中央廚房，規劃食材聯合採購、統籌人力及運送事宜，總共投入六十三點一億元。
行政院昨天舉行學校午餐廚房政策全國記者會，民和國小從全國一百二十三個中央廚房中脫穎而出，成為全國推動中央廚房政策記者會典範學校。
縣府為提升學校午餐品質及衛生安全，獲中央補助工程經費總計三億三千八百萬元，十五所新、擴建中央廚房學校，供應全縣四十四所國中小師生營養午餐。設計上朝新式中央廚房新建擴建、設備更新、食育教室及教學農園的設置，讓老舊廚房經過重新規劃修建後，動線分明，人流物流分開，生食熟食動線區隔、採光通透明亮，同時結合在地產業特色做外觀的藝術裝置，讓原本生硬的午餐廚房更增添在地藝術氣息。
為提升學生營養午餐的品質，行政院還補助偏鄉學校食材、廚工、司機薪資、生食運送費等補助、並提供各校科技化熟食運輸車及具有保溫安全的午餐餐桶，每校配置一位營養師，營養午餐不只質量大大提升，也為學生的健康把關。