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「綠生活友善市集」推廣青農好物及食農體驗 熱鬧開展
記者王正平/高雄報導
南臺灣推動永續農業近期展現良好成果,臺南市農業局二十七日帶領十六名青農職人在漢神巨蛋購物中心一樓戶外廣場舉行「綠生活友善市集」推廣青農好物及食農體驗,包含:「蓮子在哪裡」、「白酒醋釀秋葵」、「解謎豆子」食材教育、「地瓜甜點變變變」「核桃精靈小手串」手作課、不僅好吃好玩,更提高民眾從產地到餐桌的食農知識。
臺南市政府農業局簡任技正周志勳表示,輔導青農就是落實在地就業,臺南青農個個是綠手指,但也要消費者用行動支持,為此特地帶領青農前往高雄熱門商圈,推廣臺南青農優質農產品品牌及食農教育,希望透過「綠生活友善市集」,呼籲消費者優先採購有機友善食材、優先食用當地當令食材、鼓勵在地化生產採購、減少碳足跡等,期盼南台灣民眾能支持好農好物!
昨日「綠生活友善市集」邀請高雄市農業局交流,高雄市農業局副局長鄭清福表示,該局在永續領域表現也不遑多讓,近年來不僅成功建立美濃里山生物多樣性調查及生態友善農法輔導、通過認證農地達二點七七公頃,在農業廢棄物回收方面更達八成五回收率,相較於八年前成長四成七,成果亮眼。
國際氣候發展智庫執行長趙恭岳表示,自然為本解方將是未來推動氣候永續的重要途徑,國際趨勢已知土壤管理跟生物多樣性是落實永續農業很重要的指標,今日臺南及高雄農業展現十足潛力,有青農的持續深耕,南臺灣將是邁向農業碳匯示範潛力點。
昨天現場包含行政院農業委員會動植物防疫檢疫局高雄分局課長陳意雄、臺南市農業局簡任技正周志勳、高雄市農業局副局長鄭清福、國際氣候發展智庫執行長趙恭岳首度攜手宣誓,透過一系列宣傳活動,期盼南高兩縣市聯手成為農業永續最佳推手。