〈生活休閒〉挑戰舌尖上的０℃ 高雄尋冰記

紅豆牛奶雪花冰、焦糖布丁粉圓冰、大碗公冰…總有一款得你心

圖與文／記者王超群

炎炎夏日就是要來一碗透心涼冰品，不論是冰淇淋、冰棒、剉冰、冰沙、甜筒、雪花冰，都是夏季必備的消暑聖品。在豔陽高照的港都高雄，市民和遊客都可以有「大港閱冰」的多元體驗。

南台灣盛夏最適合冰品，高市觀光局把全高雄最強冰店藉由活動，強力促銷，希望在炎夏可以吸引市民或外地遊客，到訪高雄時四處品嘗冰品，留下難忘回憶。邀請全台愛呷冰的民眾來高雄，作夥挑戰舌尖上的零度C。

高雄第一個現代化魚市場與製冰業發展息息相關，百年前打狗築港，讓鄰近漁港與鼓山魚市場誕生製冰廠，而後冰店如雨後春筍般接連開設，此後製冰技術純熟，吃冰的款式越來越多樣，吃冰的習慣也早已深入高雄人的生活日常。

紅豆牛奶雪花冰、店家招牌冰、奶茶霜淇淋、焦糖布丁粉圓冰、水果冰等冰品都是知名的在地冰品，榜上有名如紅逗冰室、鹿仔草冰店、大碗公冰等知名店家也受民眾愛戴。

紅逗冰室店家隱藏巷弄並走復古懷舊風，冰品的招牌是紅豆雪花冰，綿密香濃的奶味加上滿滿的蜜紅豆不僅用料實在，吃起來口感飽滿帶有甜甜豆香，後續也會參加大港閱冰的相關活動。

另外老牌冰品大碗公冰，也在「大港閱冰」活動榜上有名，店家表示近期隨著旗津人潮漸漸回籠，不少外地人專程來這裏吃大碗公冰，店內不論是水果冰、芒果冰也都各有擁護者。