屏東好物接力 首棒食農教育

「屏東好物‧好棒接力」活動昨日啟動。(記者毛莉攝)
 記者毛莉/屏東報導
 屏東縣府規劃「屏東好物.好棒接力」系列活動,三十日揮出第一棒,讓消費者了解溯源履歷的重要與有機農作的知識,更要讓世界看見屏東好物,每樣都好棒。
 這項系列活動的啟動儀式,國立高雄餐旅大學飲食文化暨餐飲創新研究所教授曾裕琇、遠東科技大學聯合行銷總中心主任周雅燕、屏東科技大學主任秘書葉桂君、青農林勁廷等人,也到場參加並經驗分享。
 屏東縣府農業處技正吳振碩表示,縣府除強化推廣溯源履歷的一級生鮮產品外,另一方面則秉持著符合節令生產,運用冷凍保存方式,變換農產品的面貌,進行農產品二級加工計畫,以優質生產的屏東好物,讓消費者吃得安心又美味。
 「屏東好物.好棒接力」系列活動,第一棒昨日在屏東台糖縣民公園登場,接連安排五場不停歇的食農教育課程;第二棒於十二月一日在縣民公園舉辦「優質好物市集」活動,除推廣新鮮農產品外,每個半點進行二級加工農產品的介紹與發表。
 第三棒於十二月二日起,讓消費者在北中南共一百五十家全聯福利中心,可以買到等同外銷等級、口味香甜濃郁細嫩的「壹把蕉」;另外,即日起全聯都能看到屏東好物上架,消費者能就近選購屏東優質農產品。