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日月潭紅茶評鑑出爐 週末展售

二0二二日月潭紅茶評鑑結果出爐,茶農楊龍環在台茶二十一號紅韻組獲得特等獎。(記者陳金龍翻攝)

記者陳金龍∕南投報導

南投日月潭紅茶受到病蟲害、氣候等因素影響減,茶農繳交評鑑茶樣共六百九十一件較去年少,不過品質佳,四大紅茶品種評鑑淘汰率僅百分之三十八至五十六,茶農莊世發、王順忠、楊龍環、郭瀚元,分別獲獲台茶十八號紅玉、大葉種、台茶二十一號及台灣山茶特等獎,二十二日將在日月潭向山遊客中心舉行頒獎典禮及農特產品展售會。

魚池鄉農會表示,以往紅茶評鑑淘汰率約六成,今年紅茶產量減少三成,評鑑茶樣六百九十一件,較往年少一成五,不過淘汰率百分之三十八至五十六,競爭激烈,台茶十八號紅玉組由莊記茶業莊世發奪特等獎,大葉種組是紅玉明珠王順忠、台茶二十一號紅韻組湧香製茶楊龍環、台灣山茶東邦紅茶郭瀚元獲冠軍,二十二日在日月潭向山遊客中心舉行頒獎。

評審團表示,今年台茶二十一號的品質很穩定,柑橘類柚花香氣明顯,最後四件進入總決賽難分軒輊,認為茶農楊龍環的茶湯濃郁平衡、滋味甘醇甜香勝出,奪得特等獎,其餘楊采樺、游博森的三件頭等獎,沒想到全出自長寮尾同一茶農、湧香製茶師之手。

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