銅鑼杭菊芋頭節揭幕湧人潮

記者謝國金∕苗栗報導

苗栗銅鑼杭菊芋頭節「菊祥如芋」活動，十二、十三兩日在秋美人農場熱鬧登場，杭菊花海耀眼奪目，有許多民眾拍照打卡或拍攝美景，搭配芋頭客家美食料理品嘗、多元農特產品展售和精彩節目演出，一早就湧入大批的人潮，會場周邊擠得水泄不通。

今年的「菊祥如芋」活動，首度邀請日本茨城縣笠間市台北辦事處的處長木下知香出席，為活動增色不少，木下知香說，笠間市常態舉辦的菊花祭系列活動已有一一五年悠久歷史，為增進與台灣的交流，二０一八年七月設立台北辦事處，她首次欣賞到銅鑼的好山好水，也了解杭菊是健康食材和飲品，會把經驗帶回日本，她並邀請縣長與來賓赴日交流。

縣長徐耀昌以臉書直播方式行銷正值盛產的杭菊和芋頭，並向遊客宣傳文化觀光局推出「幸福旅遊節」的參加辦法與主要大獎，希望吸引民眾規畫到銅鑼等各鄉鎮市旅遊、消費。

徐耀昌代表鄉親歡迎笠間市台灣辦事處處長木下知香到訪，他說，銅鑼種植杭菊已七十年的歷史，農會近年結合在地特色和農產辦理幸福旅遊節活動，擴大效果；而笠間市的觀賞用途的菊花，也非常美麗，菊花祭典更有一一五年的歷史，相關經驗值得我們學習與合作交流。

農糧署長胡忠一表示，銅鑼的杭菊和芋頭，產量分別占全台八十三及二十四％，地位舉足輕重，都是最上等的好食材，他並說明台灣與笠間市交流現況，除了在菊花產業相互觀摩之外，雙方也簽署了飲食文化相關的備忘錄，笠間市目前就有八鄉二點五萬名學生，食用我國的香蕉，正是台、日良性的互動與交流。