嘉義大學創校103週年慶 推采風輕旅行、品咖啡茗茶

記者湯朝村／嘉義報導

嘉義大學慶祝創校103周年，十四日於蘭潭校區舉辦嘉大咖啡、茗茶及校園采風輕旅行發表會，隆重推出「嘉大咖啡」、「嘉大茗茶」、「校園采風輕旅行」活動，一起迎向疫情解封新生活。同時，嘉大林翰謙校長並邀請嘉義市陳淑慧副市長、觀光新聞處張婉芬處長等貴賓共同為高教深耕成果之一「嘉寶的田野大發現－蔬果篇」新書揭幕。

林翰謙表示，臺灣日治後期，嘉義農校（嘉大前身）勘察團曾於阿里山研究推廣種植蒔茶，時至今日，嘉大對這片土地的耕耘並未停歇，培育人才，服務地方，回饋鄉里。經與甫獲全國性指標2022竹梅源臺灣精品咖啡大賞冠軍，嘉大園藝學系畢業校友蘇彥璋青農所培育的藝伎與SL34咖啡生豆，經食品科學系教師以最佳的烘豆曲線開發出「嘉大咖啡」；也與經營茶園管理30餘年意豐城產學合作開發嘉大茗茶，並經食品科學系師長技術指導，以茶袋孔洞設計差異及茶葉揉揑技術開發出氳香阿里山茶，讓喝杯好茶，如同沖杯咖啡般輕鬆可得。

嘉大是南臺灣網路票選全國最美麗的校園之一，為讓大家入寶山而不空手回，委由員生消費合作社推出「校園采風輕旅行」活動，透過專人導覽，認識嘉大校園特色增長知識，輕鬆乘坐電動車，享受一趟具有知識性及娛樂性的小旅行，舒解工作壓力，共創親子美好回憶。

嘉大表示，校慶前夕能攜手校友合力推出兼顧人文與自然的優質嘉大咖啡、茗茶，支持在地產業，與校友共榮共好，期待這份茶香、咖啡香的用心，能傳達到每個人心中。