記者陳建興／台北報導
花蓮縣農會為推廣國產雜糧之應用，透過媒合在地友善農作的大豆與鳳梨，聯合花蓮在地醬油品牌老店-新味醬油食品工廠，研發鳳梨醬油，並於14日在新東陽台北迪化100門市，辦理「鳳韻油醇 鳳梨醬油新品發表會」；店鋪營業處協理陳桂鳳表示，即日起為期一個月在新東陽30個門市據點獨家販售，限量888瓶。
14日活動現場邀請藝人史丹利推出醬油家常料理(鳳牛丼飯、日式滷鳳翅、鳳味蒜泥白肉)，並進行上架開幕儀式，本次也攜手與新東陽合作，將鳳梨醬油推展至新東陽通路據點販售；另外，透過本次活動也推出限量的「新新相映 鳳華絕袋」組合，歡迎大家一同支持國產雜糧與在地農作的結合，鳳梨醬油～值得大家嚐鮮！
花蓮縣農會說明，農糧署近年來積極推廣國產雜糧的應用，而該會透過計畫之執行，媒合花蓮在地友善農作的大豆與鳳梨，透過傳統釀製醬油的技術，融入了酸中帶甜的鳳梨香氣，讓鳳梨的韻味毫無違和的留存在醬油中。
花蓮縣僅存手工醬油廠─新味醬油廠總經理許桓巽指出，這4年多來採用花蓮當地有機黃豆所釀的醬油，結合有機小麥，所散發出來的風味較為長久。
為呈現鳳梨醬油的獨特風味，當日現場邀請擁有執業水準手藝的藝人史丹利上演一場「鳳味絕佳 美味上菜秀」；現場推出三道使用燒、滷、涼拌烹飪的家常料理，鳳牛丼飯、日式滷鳳翅及鳳味蒜泥白肉，透過鳳梨醬油的調味，撲鼻的香氣，讓人食指大動。
花蓮縣農會進一步說明，本次鳳梨醬油商品也攜手與新東陽合作，新東陽本著照顧小農、愛護臺灣，推薦好物的心，搭配本次鳳梨醬油，推出限量「新新相映 鳳華絕袋」，後續本商品也將於新東陽通路據點上架販售，歡迎大家一同支持國產雜糧與在地農作的結合，鳳梨醬油的風味，值得大家嚐鮮！
