國泰投信「Fun 幸福社」一日農夫 推廣環境永續打造善循環

記者陳建興／台北報導

冬天是盛產柳丁的季節，黃澄澄的果實香甜可口，營養價值高，又富含膳食纖維有助消化，是許多人飯後水果的健康選擇，但你知道嗎？其實要產出一顆柳丁，相當不容易！11月的假日(11/20)，國泰投信志工社團「Fun 幸福社」召集員工及眷屬來到雲林古坑的「田中央農園」，頂著大太陽、挽起衣袖，擔當一日農夫，真實參與生產柳丁的農務，了解到在一棵柳丁的背後，是每日除草、驅蟲、修剪枝條等瑣碎工作的累積，不僅體會農民的辛勞，也更珍惜眼前的每份食物。

本次「柳丁好田」志工活動由國泰投信與三小市集合作，共有42位員工與親友參與，超過12個部門與處室。活動共分成三部分，上午先到市集認識當季食農，在紙農書院的帶領下，了解農餘議題，並運用雲林在地農作廢棄物的纖維製作「農餘手抄紙卡片」，成為獨居長者公益年菜的募資小禮；中午享用雲林斗六健康餐館「同廚」帶來的共食餐點，透過美食認識雲林風土，探討地方農業、獨居弱勢長輩餐食的議題；下午來到「田中央農園」，重新認識國民水果──柳丁，參與除草、換果實蠅黏板、整理枝幹木條、修剪突長枝等農務工作，發現原來每顆柳丁都是「粒粒皆辛苦」。

國泰投信營運管理總處資深副總經理岳豫西表示，三小市集是一個推動友善耕作的食農平台，提供安心食材好物與食農整合服務，採用友善環境栽培、台灣在地產製原物料製作，並直接與生產者合作，提高收益支持友善耕作。透過本次志工活動，更深刻體會到其實環境永續、關懷社會並不遙遠，從日常生活就可實踐，以我們每天的餐桌為例，選擇友善耕作的小農，支持在地農產，不僅可以減少碳足跡，也能為我們的土地資源永續盡一份心力，打造善循環。

古人有云：「一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恆念物力維艱。」國泰投信不僅用自身專業照顧好投資人的資產，更以謙卑的心飲水思源，珍惜台灣這片土地，發揮企業的力量善盡社會責任，致力推動ESG，關心土地永續、循環經濟、獨居長者社會議題，並鼓勵員工在工作之餘參與志工服務，把愛與溫暖傳遞到需要幫助的地方，共同創造更理想的生活環境，給人幸福，就是最幸福的事。