記者徐義雄／台中報導
台中市食安處為把關市售早餐的食安，稽查三十一家早餐及早午餐業者，抽驗食品二十件，包括生菜沙拉、蛋餅、吐司、抓餅、豆漿茶飲、雞蛋、冰塊及脂肪抹醬等產品，檢驗動物用藥、農藥殘留、重金屬及成品衛生標準等。
食安處長傅瓊慧說明，「早餐暨早午餐餐飲業稽查抽驗專案」，運用台中食安資料庫，分析出近兩年未稽查過或稽查抽驗不合格及宣稱使用日本食材的連鎖及非連鎖早餐店、早餐車、攤販及早午餐店等，依「食品良好衛生規範(GHP)準則」查核，結果顯示，常見的缺失有「工作人員未依規定體檢」及「未穿戴工作衣帽」，其次為「風扇等設備積汙」及「冰箱食材未覆蓋」，經輔導後皆已於期限內改善。
此次共抽驗食品及食材原料二十件，抽驗結果全數合格；另因應中央開放日本福島五縣食品進口及今年七月注脂肉標示規定上路，此次一併輔導業者標示有關重組肉、基因改造食品、牛豬肉及其可食部位原料的原產地等項目，查核一四一件，符合規定。