記者盧萍珊∕官田報導
國立台南藝術大學社會責任實踐計畫，與東山、後壁與白河區合作，以行銷、文創、有機為主軸，辦理有機農業、影音行銷、紀錄片拍攝、導覽解說、農村旅遊以及文創編織、農廢變黃金等課程，六日舉辦成果展，吸引學生參觀。
南藝大指出，從在地需求出發，透過人文關懷與協助解決區域問題，善盡社會責任，這項計畫是以振興台南山區產業與經濟為目標，根據地方特色發展特色產業，結合地方歷史文化、物產或觀光景點等地方資源，打造地方限定產品與體驗服務，促使地方特色產業加值提升。
其中農業再生有木藍、月桃、蓮花；農廢變黃金則有菱角殼、芒果皮、木灰、木棉花、蓮梗、蓮蓬、咖啡豆、咖啡殼為副軸，透過人文關懷與協助解決區域問題，聚焦區域或在地特色發展所需的未來願景，強化在地連結，吸引人才群聚。
這項成果展在圖資大樓一樓及戶外草坪舉行，官田農會家政班研發「月桃特色風味餐」展現農村旅遊，另有創意市集、友善耕作農產品展售及蓮梗取纖織布、木藍復育採藍製靛等展示，十分吸睛。
