十大嚴選穀得產品競賽 台鹽頂級黑豆鹽麴厚醬油獲優選

記者羅玉如∕台南報導

台鹽鮮選我頂級黑豆鹽麴厚醬油，參與第八屆十大嚴選穀得ＧＯＯＤ產品競賽奪得優選，是唯一獲獎的醬油產品。也是繼比利時國際風味評鑒所風味絕佳二星獎後，再次獲頒獎項肯定。

甲級純釀造的鮮選我頂級黑豆鹽麴厚醬油，由台鹽生技與百年丸莊醬油廠聯手開發。使用台南五號契作黃仁黑豆、台梗九號米等在地素材，以鹽麴、海洋微量精華取代調味料，遵循傳統，經一百八十天古法甕缸熟成。成分單純無添加，醬香綿密醇厚，層次韻味分明。

台鹽公司董事長吳容輝上任以來，秉持支持小農、契作等土地友善、永續理念。不僅台鹽線上購電商門市設有小農直送專區，也積極推動台灣優質農作物製成產品，以實際行動支持台灣農業，實踐企業社會責任。

為了與消費者分享獲獎的喜悅，因應年節送禮需求，台鹽推出鮮選我頂級黑豆鹽麴厚醬油禮盒。精緻包裝，送禮、自用兩相宜，現正優惠促銷中。有興趣的民眾可上台鹽線上購或前往台鹽生技門市選購。