農產外銷 蔡：降低單一市場依賴

記者王超群∕台北報導

農委會十七日在總統府前舉辦食農教育推廣活動。總統蔡英文出席致詞時表示，台灣農產品去年外銷金額達五十六點七億美元，今年美國成為台灣農產外銷第一大出口國，其次還有日本、韓國、澳洲、加拿大等，這樣的發展有助降低對單一市場的依賴。

「『做伙來呷飯』國產米食明星大挑戰」活動中，蔡英文表示，政府會協助在中國市場受到損害的農漁民，全力降低損失、好好彌補。

為了推廣國產米食，農委會十七、十八日在總統府北廣場舉辦「『做伙來呷飯』國產米食明星大挑戰」食農教育推廣活動，包括蔡英文總統、行政院長蘇貞昌、農委會主委陳吉仲都出席。

蔡英文表示，去年農產品外銷金額達五十六點七億美元，創下歷史新高；今年美國成為台灣農產外銷第一大出口國，金額達五十八點六億美元，日本、韓國、澳洲、加拿大、菲律賓和印尼等市場的表現也很好，大幅降低台灣對單一市場的依賴。

蔡英文表示，台灣當然還有不穩定的市場，政府會啟動因應措施，全力協助在中國受到損害的農漁民。在面對不確定、不穩定市場時候，所受到的損害，會全力降低，會好好彌補。此外她還表示，受到俄烏戰爭影響，國際糧食供應有些不穩定，但台灣國產稻米優良，除了傳統米飯，還有米蛋糕、米餅乾，民眾可以享用全國各地的米食；也希望民眾從產地到餐桌，一起用行動支持國產米食，共同促進在地經濟和米食發展。

蘇貞昌致詞時表示，台灣人打招呼都會說「呷飽沒」，可見吃飽多麼不簡單，今年台灣的糧食庫存都有一年以上，請國人放心，永遠都不會缺少。蘇貞昌表示，隨國人飲食習慣改變，西方飲食成為風潮，更需要大家從飲食生活知道米食的好處。下雨，天氣又冷，更要感謝在這種時候還願意下田耕作的農民，感謝他們願意守住土地，讓大家有飯吃。