莿桐鄉農會護老欉楊桃樹 新品楊桃潤喉糖上市

記者陳正芬／雲林報導

雲林縣莿桐鄉產軟枝楊桃聞名遐邇，鄉農會為保留近六十年的老楊桃樹，向農民喊話「別砍樹，農會來承接」，並透過楊桃老達人技術傳承、扶植返鄉青農；十九日更邀台語大師陳明章代言、創作「美人庄‧美人桃」歌曲，且發表微甜人聲楊桃潤喉糖及軟糖上市。

莿桐鄉農會總幹事張鈺萱表示，莿桐鄉軟枝楊桃全國獨一無二，早期全鄉種植面積達一百公頃，隨農民年長退休到目前僅剩三十公頃，農會除積極協助農民推廣高品質「在欉紅」楊桃；為搶救老欉楊桃樹不被砍命運，以高於市場一倍價格收購，穩定農民收入，同時找回楊桃故鄉美名。

張鈺萱說，透過「別砍樹」計畫，經由楊桃農老達人技術傳承、扶植返鄉青農，鮮果「大美人楊桃」品牌可銷超商、賣場，楊桃不只是水果，依本草綱目記載有生津止咳潤肺，於是將加工品醃漬楊桃原汁製成潤喉糖及軟糖，讓青農人生微甜，加上所製楊桃糖以巴糖醇取代一般的糖，糖尿病的病人也可食用，小朋友吃了不會蛀牙，將於遊樂場、學校、KTV、賣場等各大通路上市。