記者陳建興／台北報導
倒數一個月就是農曆春節，隨著疫情趨緩、邊境解封影響，加上今年春節有10天年假，大幅提升了親友間的團聚拜年頻率、企業送禮需求，同時更有許多居住國外的民眾也將紛紛返鄉過節，Global Mall環球Online今年春節送禮以「鴻兔大展．團圓滿堂」為主軸，精選近300款年菜、禮盒，品項擴增超過兩成，其中年菜組合因應闔家團聚主打「團圓大份量組合」、「海陸雙饗澎湃鍋物」及「健康蔬食風潮」，價格帶落在1,000~5,000元。同時為迎接金兔年到來，也推出應景兔子造型或是象徵好兆頭的金箔元寶、平安龜甜點年節禮盒，展現送禮新意，更祭出早鳥預購優惠，即日起至2023年1月11日享7折起優惠、單筆消費滿699元免運費，也提供美食到店取、宅配服務，節省採購時間還能大享好康，預計今年春節送禮業績成長三成。
由於2023年農曆春節提早至1月下旬展開，自Global Mall環球Online春節送禮預購開跑以來，買氣提前引爆，尤其因應親友間團聚或企業送禮需求，今年以適合大家庭享用的6-8人大份量年菜、大單採購年節禮盒為趨勢，帶動客單價提高兩成，而禮盒銷量也因企業大單訂購，單筆最高達近百盒，銷量呈倍數成長。
春節假期長達10天，加上疫後社交活動回歸，看好全家聚餐需求，Global Mall環球Online精選多款6-8人大份量團圓年菜組合，除了囊括經典必吃年節料理之外，更推出異國美饌泰式、日式等多元選擇，親友歡聚一堂，共享春節歡樂氣氛。
Global Mall環球Online推蘇杭「八人團圓餐」推薦價5,000元，主打江浙菜、上海點心，從冷盤到鮮蝦粉絲煲、東坡肉、蟹黃豆腐、老鹹菜蒸鮮鱸、砂鍋醃篤鮮、豆沙鍋餅等10道經典菜色，大家庭團聚份量十足；時時香則推有「食尚小家庭6人餐」推薦價4,088元，最適合三代同堂享用，6道團圓菜包括經典3.5杯雞、招財樹子蒸鱸魚、福運鮮蝦捲、干鍋臭豆腐肥腸等，還有暖胃的剝皮辣椒燉雞湯。此外，還有朱記餡餅粥、大河屋，以及受到名廚加持的阿基師-基食堂年菜組合等，年節必吃的佛跳牆、蹄膀、鮮蝦粉絲煲、櫻花蝦油飯輕鬆上桌。
不只經典中式，圍爐也能將異國美饌端上桌，包括瓦城「幸福家庭六人組」推薦價4,388元，檸檬清蒸魚、綠咖哩椰汁雞、辣炒牛肉/豬肉等多道必點菜色再配上泰國奶茶，不必出國也能品嚐異國美味；YAYOI彌生軒「玉兔迎春元氣外帶組」則推冬季限定鍋物加上壽喜燒，優惠價1,800元。
團聚年菜不再侷限傳統桌菜，看準台灣人愛吃鍋，Global Mall環球Online一次集結超過十款澎湃鍋物，從台味排隊名店、星級飯店微奢華風味、海陸雙饗鍋到日本A5和牛組合通通備齊，滿足圍爐、進補兩大需求，享受暖心暖胃的節慶儀式感。
嘉義排隊名店-林聰明沙鍋魚頭，往年一推出即引爆熱烈買氣，今年推出限量「經典全魚組」1入原價1,299元、優惠價899元，慢火熬煮成沙鍋菜湯底，搭配外表香酥、肉汁美味的魚肉，免塞車跟排隊即可品嚐老店美味。或是在家也能享星級飯店風味鍋物，亞都麗緻大飯店天香樓「天香樓mini牛三寶香滷麻辣鍋」原價1,690元、優惠價980元，以濃郁滷汁佐以花雕酒釀，將牛筋、牛腱、牛肚滷得入味香氣四溢；而涵碧樓酒店集團延伸品牌-涵碧生活則推「富貴姬松茸雞湯」原價2,083元、優惠價1,488元，頂級白羽烏骨全雞搭配巴西蘑菇、柳松菇熬製成醇香湯頭，是寒冬滋養進補的首選，還有小福利麻辣鍋「海陸饗宴套餐」、海底撈「經典麻辣套餐組」，甚至有肉肉控不能錯過的乾杯「特選日本A5和牛壽喜燒鍋物禮盒」原價4,627元、優惠價2,999元，特選日本A5和牛沙朗、西班牙伊比利豬佐以鹹香壽喜燒醬汁，在年節期間享大口吃肉、品嚐道地關東風味壽喜燒，超級滿足。
隨著健康意識抬頭，蔬食風潮也成為年菜另一趨勢，因應消費者用餐需求，Global Mall環球Online集結知名蔬食餐廳推出多款年菜組合，其中包括受歡迎的明德素食園推「幸福年菜10入組」原價6,520元、優惠價6,320元，內含極品佛跳牆、猴菇獻瑞、糖醋素排骨、咖哩黃金元寶等開運年菜；另外還有主打健康蔬食的綠原品推「吉祥如意蔬素食5件組」原價4,200元、優惠價2,690元，以及熱浪島南洋蔬食「玉兔呈祥年菜套組」原價3,880元、優惠價2,580元，有別於傳統年菜，以獨特南洋風味將蔬菜搭配素食魚翅等食材熬煮的佛跳牆、七葉蘭燉煮雙菇等，吃素也能享有儀式感。
因應企業採購、親友拜年頻率增加，帶動春節送禮需求倍增，Global Mall環球Online網羅多款伴手禮，其中以吸睛多樣造型包括應景兔子、金箔元寶、平安龜，以及吉祥好兆頭禮盒最為熱賣。金錦町「團圓禮盒」原價2,190元、優惠價1,490元，鋪上滿滿金箔的蜂蜜蛋糕，搭配桂花鳳梨入餡的金箔元寶燒、口感Q彈具奶皇香氣的柿子造型甜點，收禮者絕對驚喜連連；而象徵闔家平安、祝福意涵的少女A x李亭香「平安龜禮盒」花生芝麻香氣甜點以小巧可愛平安龜造型展現，或是金拌麵「行禮鄉年節禮盒」醬拌麵裝載在迷你版行李箱中，趣味又應景，最適合作為伴手禮；還有超萌禮盒，新東陽「錢兔似錦二入組」涮嘴的烏金XO黑豬肉乾搭配兔子造型存錢筒，絕對是兔年送禮話題夯款。此外，企業大宗採購最受歡迎的紅豆食府「步步高陞禮盒」原價1,056元，優惠價960元，以頂級干貝及在地食材製作蘿蔔糕、芋頭糕，還有Q彈紅豆、桂花甜年糕，四重口味一次享。