記者林坤瑋／宜蘭報導
宜蘭縣金柑策略聯盟廿七日在中興文創園區舉辦年度成果發表暨行銷記者會，農糧署、農改場及縣府農業處等單位特到場支持，並向全國鄉親好朋友推薦縣內廿五家青創店家所開發各式金柑（棗）創意甜點及通過產銷履歷加工驗證的金柑加工產品。另目前正值金柑產季，也呼籲大家到宜蘭吃金柑、享甜點，農遊金柑果園。縣府與縣農會預計一月五日舉辦蘭陽黃金柑品質評鑑競賽。
農業處表示，金柑全縣種植面積約二百二十公頃，產量約一千八百五十公噸，占全國百分之九十以上，產期為每年十一月至翌年二月，為縣內重要且具特色的農特產品。為提高金柑附加價值、產品市場能見度與果農整體收益，在中央支持下，與宜蘭縣農會及產區農業團體、觀光產業團體及加工業者等單位組成金柑策略聯盟，廿七日舉辦年度成果發表會。
今年成果豐碩，不僅設計以五感體驗為出發的金柑食農教育課程在縣內三間學校試行，未來更將以此為基底逐步推展至縣內各校，讓孩童從小了解縣內重要特色農作物，並讓食農教育從小向下紮根與深根。另輔導縣內優良蜜餞廠通過產銷履歷加工驗證，並生產出第一批從原料到製程皆符合產銷履歷標準的金柑加工產品，讓消費者能吃的安心與放心。
宜蘭縣農會暨金柑策略聯盟總召集人陳誌銘指出，宜蘭為金棗的故鄉，早期以製成加工蜜餞為主，因此總帶給民眾「金柑只能做蜜餞」的印象，為翻轉民眾認知，策略聯盟近年從生產端輔導農民栽培生食鮮果品種，並逐步朝多元發展運用。去年起共輔導廿五間縣內青創店家，業種橫跨咖啡店、甜點店、麵包烘焙坊、餐酒館、日式刨冰店、義式冰淇淋店等，開發三十種金柑創意甜點，不僅金柑有無限可能與創意想像，更讓業者在研發過程中認識金柑，提高店家地產地消、作為常備食材運用比率。