雲縣大埤滾稻草捲 親子同樂

　記者陳虹伶／雲林報導
　雲林縣大埤鄉稻作種植面積全國之冠，昨日於三結村社區公園舉辦稻草文化節，結合社區藝術稻草藝術作品、農特產展售及滾草捲等親子活動，展現農村文化特色。
　昨天的活動由大埤鄉立幼兒園精彩太鼓及舞獅表演揭開序幕，天氣雖冷但仍吸引眾多親子一同體驗滾草捲、擔稻草、稻草編ＤＩＹ等農村文化，主辦單位也準備社區風味餐供參與民眾享用，縣內多個社區則展售特色商品，增進社區交流。
縣長張麗善表示，雲林縣是全國稻米重要產地之一，大埤鄉則是全國水稻栽種面積最大的鄉鎮，二期作收割後田間穀倉狀的稻草捲，是許多四、五年級生都有到田間擔稻草的經驗，稻草堆也是雲林季節的限定景觀。這幾年大埤三結村利用稻草做出許多裝置藝術，充分展現稻草編織的多樣創意，讓民眾看到農村特色風貌，體驗農村慢活生活。
　鄉長林森寶說，大埤全鄉人口一萬八千多人，稻米栽種面積超過三千六百公頃，產量及面積均高居全國鄉鎮市之冠，是全國最大米鄉，稻草回收率占六成，不起眼的稻草在社區志工巧手編織下，成為藝術作品，讓稻草「廢物變黃金」，提升稻草附加經濟價值，創造新產業商機，開發出稻草按摩棒、草編文創藝品，增加農民收入，歡迎鄉親來大埤走讀秋冬二期作收割後才有的稻草捲季節限定農村景象。