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朱陸豪化身不老主廚 做公益
中央社/台中7日電
即將到台中國家歌劇院演出舞台劇「七十三變」的京劇大師朱陸豪,今天化身不老主廚烹煮記憶中有爸爸味道的料理,響應公益,幫助弘道老人基金會關懷的獨居老人有個溫暖年節。
弘道老人基金會今天在「不老夢想125號」舉辦不老主廚餐會,邀請朱陸豪擔任「一日主廚」,他以父親最愛的寧波年糕為主菜,搭配不老料理人俞國偉的韭黃炒蛋與鯽魚蘿蔔湯等,每道菜都是記憶中與父親有關的味道,還將當日餐會收入全數捐做公益,支持弘道寒冬助老服務。
朱陸豪表示,小時候爸爸常煮寧波年糕給小孩吃,爸爸過世後,他跟姊姊試了好久,才煮出記憶中爸爸的味道,以前爸爸會在料理中加辣,但他因為要保持嗓子,所以沒加辣,難得公開烹煮給這麼多人吃,緊張又興奮,希望大家會喜歡這道料理。