滿足新型態飲食需求 老先覺2023年鍋物內容全新升級

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老先覺2023菜單,鍋內食材全新升級。

記者陳建興/台北報導

你有食用原型食物的習慣嗎?根據IFIC(國際食品資訊委員會)於2022年公佈的調查結果,共有超過半數的民眾表示,他們正在自我要求一種特定的飲食模式,而特定飲食當當中的一項就包含食用「原型食物」。「原型」泛指食物原始的型態,相較於複雜的加工食物而言,原型食物富含更多種營養素、蛋白質等,也是近期健康飲食首選之一。

為了與時俱進滿足消費者的需求,以平價聞名全台的「個人麻辣鍋領導品牌」老先覺功夫窯燒鍋,2023年1月初起,針對鍋物內容全新升級。除了保留能吃到扎實芋香口感的招牌人氣冠軍「芋香丸」,將其餘鍋內的火鍋料升級以時蔬、菇類、豆製品等原型食物為主,期望除了提供美味的火鍋湯頭以外,新鮮的原型食材也能讓消費者吃得安心又健康。

除了鍋物內的食材升級,在老先覺用餐也可以透過「銅板加購」單點你愛的鍋料品項,全部均一價25元,符合「個人小火鍋」的消費與份量,希望讓每位消費者都能盡情享用美味餐點。此外,網路平台討論聲量極高的「秘製滷味」招牌麻辣四拼、血旺豆腐雙拼也在全台老先覺同步販售,希望在寒冷的冬天溫暖每一位消費者的心與胃。

老先覺2023菜單改版-龍骨鍋。