圖、文/記者陳俊文
中埔鄉農會以舊有穀倉改建「中埔穀倉農創園區」,目前尚未正式開幕,但每天都有很多遊客造訪,尤其是內有一家穀倉改建的星巴克、以綠色植物裝飾的穰穰公車,和成立於一九六八年的皇冠台灣檜木館,舊物華麗轉身,值得一遊。
中埔穀倉農創園區位於阿里山公路往中埔鄉方向,內有四個展館,美食餐廳、農特產品直賣所、星巴克,台灣檜木館就是四個展館之一,裡面展示很多林榮錦畢生收藏台、日原生種檜木所製的HINOKI家具,包括奇木、桌椅、床櫃、櫥櫃、日本檜木椅寮,還有一些小料做的各式各樣配件和裝置品,甚至還有台灣檜木做的刮痧片,連剩料都切成片狀,用紗網袋盛裝,放在家中可除濕、防蟲、釋放芬多精,還可永久儲存,讓家裡長久散發一股清香的HINOKI香氛。
林榮錦表示,嘉義是檜木之都,九二一大地震時,許多老舊建物都必需拆除,留下來的木頭都是百年、千年檜木,他都想辦法收購保存。台灣檜木日文HINOKI,是原生種木,生長於海拔二千二百公尺以上高山,在雲霧繚繞的高冷環境成長,木質含有豐富的油脂,常被煉裂成精油,檜木抗菌防蟲,耐潮濕,還有特殊的芬多精,置身其中如浴森林,在日治時代被大量用來建築屋舍、廟宇和櫥櫃家具。
一九八七年,政府明訂檜木為台灣國寶級保護木,嚴禁砍伐,林榮錦知其珍貴,開始大量收購這些拆下來的大型木柱,再請老師傅處理,拔釘、去漆、拋光,恢復檜木本色,再把這些檜木料用環保的概念、傳統手工工法,製造出更珍貴的檜木家具,所以檜木館有一行字: 眼前邂逅的國寶檜木,一生只有一回。希望下一代的人能繼續珍藏,大家一起珍惜檜木、守護台灣。
林榮錦指出,台灣檜木有黃檜和紅檜兩種,現在市面上已愈來愈少,雖然檜木家具價格高不可攀,但檜木館內也有很多一、二百元的檜木小物,若找不到適當的用途,裡面很多檜木切下來的小料,散發濃郁的檜木香,也可用來做為居家最天然的芳香劑。
下回走訪阿里山,勿忘到山腳下、位於中埔鄉的農創園區,爬滿綠色植物的老穀倉牆壁,連公車都改穿綠色植衣,令人心曠神怡。再轉去台灣檜木館尋寶,到穀倉喝一杯星巴克咖啡,到穰穰直賣所選購台灣農特產品,體驗與眾不同的農趣旅程。