記者林有清∕花蓮報導
農曆過年將至,花蓮年貨大街展售活動也在日出香榭大道熱鬧開賣。關心花蓮鄉親購買年貨大街食品安全,花蓮縣衛生局率同稽查人員進行全面性的輔導宣導及稽查,特別針對年節乾貨的來源及食品標示是否落實自主管理等,確保業者能提供民眾良好的食品安全與服務品質,讓民眾能逛得開心、買的放心,平安健康過好年。
衛生局長朱家祥表示,為使消費者安心選購食品,稽查人員針對攤商所販售之食品散裝標示、食品來源等實施輔導及稽查,稽查結果顯示近年來因推動食品衛生優良認證觀念提升,大部分業者皆能自律落實自主管理,並無重大缺失,部分攤商散裝食品未標示原產地、零食未防塵覆蓋、食材放置地上、未著工作衣帽等輕微缺失,經輔導皆能立即改善。
朱家祥提醒民眾,購買年貨時請向具備良好自主衛生管理的業者購買,營業場所環境衛生明亮乾淨整潔,合乎衛生標準,可選擇通過食品衛生管理分級評核之優良業者;另選擇年節食品時,避免選購顏色過於鮮豔、具有刺鼻異味、標示不完整或包裝破損的商品,請民眾依需求購買,避免採買過量已逾有效期限或腐敗損壞之食品。