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中港外海 寒流續帶烏金來
記者陳金龍/梧棲報導
台中港外海九日續有十一艘捕烏船出海捕撈,共捕獲三千九百一十四尾烏魚,兩天累計一萬二千四百三十八尾,漁民趁寒流來襲紛紛出海圍捕,希望今年能賺飽「年終獎金」。
台中區漁會總幹事趙朝森表示,每年冬至前後十天為盛產期,今年冬至即農曆十一月二十七日(國曆十二月二十二日),漁民為迎接這批高價值的「烏金」,個個摩拳擦掌,紛紛出港圍捕,以期有斬獲,發上一年一度的「烏魚財」。
台中港外海昨日續有十一艘漁船捕獲三千九百一十四尾烏魚,兩天累計一萬二千四百三十八尾,魚販僱用工人忙著為烏魚剖腹「手術」,分別將烏魚卵、烏魚鰾及烏魚肫取下,然後再依重量販售,剩下的烏魚殼,再論斤交易,這些都是美味可口的佳餚,一向被人視為珍品,成為搶手貨,供不應求。
台中區漁會表示,每年入冬,烏魚會沿台灣西岸由北至南部海域產卵,烏魚子價高味美,總吸引無數漁民冒寒風低溫,追逐「烏金」,去年烏魚捕獲量高達五十一萬三千零四十四尾,是全台各漁港之冠,也創下梧棲漁港二十六年來捕獲最高輝煌紀錄。