記者戴淑芳∕台北報導
迎接疫情後第一個春節旅遊潮，長榮航空特別於機艙內貼春聯、備新春小禮以及糖果，營造濃濃的年節氣氛，除夕當天搭乘由台北直飛美國、加拿大、歐洲及澳洲航班旅客，更能在機上享用年菜佳餚，喜迎新春，過好年！
長榮航空在今年機上年菜當中，為台北直飛美國、加拿大、歐洲及澳洲航班的皇璽桂冠艙旅客，準備國際廚界教父黃清標獨家設計的譚府官宴餐點，主菜「譚府糯米八寶雞」搭配長榮航空與ＷＡＴ聯名「四季金桔雞尾酒」佐餐酒，取其大吉大利的新年祝福。
豪華經濟艙及經濟艙旅客也可享用象徵年年有餘的佳餚「糖醋魚」，甜點搭配「桂圓核桃滿福糕」，祝福旅客們步步高升。
同時，年節期間在機艙內也播放Hello Kitty春節登機影片，頭墊紙更換為新春賀歲版，同時提供應景年節糖果及餐巾紙。除夕及大年初一於台北直飛美國、加拿大、歐洲及澳洲航班全艙等提供星球工坊應景爆米花「發─提拉米蘇爆米花」及「財─岩燒海苔爆米花ＭＩＸ米果」；除夕至初二，亦特別準備印有生肖兔的Hello Kitty紅包袋，祝福旅客們新年恭喜發財，吉祥如意。
此外，因應近年養生觀念的提升，健康飲食盛行，長榮航空也提供台北直飛美國、加拿大、歐洲及澳洲航班的皇璽桂冠艙旅客「網路預選餐─新纖肉」，並將在地食材融入於餐點中。廚師發揮巧思加入植物五辛調味增添風味性。雖不含任何肉類，減碳飲食、彈性蔬食，卻也讓餐點變得更加可口美味。