記者陳建興／台北報導
為落實食農教育政策的推廣，農委會台東區農業改良場一一二年度起將擴大與轄下二十所國中、國小學校合作，以金針菜、鳳梨釋迦、小白菜及檸檬香茅等多種特色作物為教材，研擬課程與實作體驗，更規劃加入當地實作型青農參與，藉以強化食農教育推動之深度與參與廣度。
食農教育法已於去年五月四日公布施行，賦予我國推動食農教育之法源依據，有助於公私部門及全民共同參與，讓未來食農教育的推展更系統化。
台東場表示，近年即積極於轄區學校食農教育之紮根工作，自一０六至一一０年陸續與市區如光明國小，以及太麻里鄉大王國小、成功鎮忠孝國小、鹿野鄉鹿野國中多所學校合作，除教師研習外，也藉由有趣的課程內容，搭配機動的實作模組，引導學童親身感受食物從生產到消費的歷程，呈現食農教育多元的樣貌。
台東縣內許多學校因鄰近農田，相當適合推動食農教育，預期未來在地青農加入參與推動後，臺東場協助學校參與各項食農教育計畫將更容易，一一二年度預期參與師生可達六百人次，並帶動社區擴散超過六千人效益，奠立我國食農教育的根基。