記者陳建興／台北報導
經濟部統計指出機能保健食品年產值高達195億元、去年年增率為9.78%、且已是連六年正成長，顯示在疫情發酵及台灣人口高齡化推波，保健食品業正處在市場快速增長的風口。而生技品牌「營養師輕食」於2015年成立至今、八年耕耘下來年年成長平均50%、年營業額也於2022正式突破五億元大關，超越同業的快速成長已成為生技界的指標品牌。
引用真實文獻、研究教育市場，一直是營養師輕食的經營特色。而「營養師輕食」的明星商品「300億機能益生菌」開下業界先例，強調「保證菌數」以確保益生菌功效，更因此成為同業效仿對象。此外，營養師輕食自全台第一個推出「拒用球菌的益生菌」訴求後，接連大動作提出「100%無添加」及「保證菌數」等領先訴求，動作頻頻更屢次引發市場熱話題！創辦人江欣樺（阿江）營養師表示：「營養師輕食要做的是讓科學數據說話、樹立台灣機能食品產業標準。」
當然，營養師輕食不可能僅止於此。由江欣樺營養師親自研發的產品就高達11項，包含：超臨界魚油、國民酵母B群綜合維他命、海藻鈣、葉黃素、膠原蛋白等市場熱銷商品[註2]，逐漸形成多角化產品線。展望未來，營養師輕食將從兩大方面作市場快速擴張佈局：持續擴大機能性產品、深耕優化製程能力；展望今年，營養師輕食目標營收維持雙位數成長，未來三年將以機能食品市場前三名作成長目標！
保健食品對於民眾雖然唾手可得，卻也因此延伸出許多社會亂象。最常見的像是添加甜味劑等食品添加物、益生菌添加瀉藥導致黑腸症、甚至是傳直銷保健食品誇大不實，導致民眾延誤治療的新聞更是屢見不鮮。
「企業的本質是為社會解決問題。」因此過去營養師輕食所發起的益生菌革命，包含了「100%無添加」、「保證菌數」。再到今次發起的益生菌革命4.0，首創導入太空保鮮技術，企圖解決市售益生菌沒效、菌數不足的問題。在每一小條益生菌粉包中皆填入氮氣，降低75%的氧化傷害，並且提升41%的菌株活性，以確保消費者可以吃到300億以上的菌數。
因此，「營養師輕食」，每一次發起的益生菌革命，就是營養師輕食所提出的解決方案。
為了提供消費者最優質的益生菌品質，「太空保鮮技術」歷時17個月生產線研究。創辦人江欣樺表示：「此技術投入超過2000萬製程優化，期許用科學理性翻轉市場，給予消費者優質選擇。」
而營養師輕食的「新升級300億機能益生菌」經歷了連續4年的革命，打造出市場上十分罕見的益生菌規格。因此相較於市售同樣宣稱300億的追隨品牌，營養師輕食提出三大優勢保證：首先保證足量菌數，每批皆出示菌數檢驗、每條破千億，並且有效期限內皆有300億好菌；再者持續保證100%無添加認證，且擁有全台第一獲得國際無添加協會的最高榮譽。
新升級300億機能益生菌記者會現場，也邀請到營養師輕食首位品牌見證人—吳慷仁現身，會中首度釋出吳慷仁最新拍攝的品牌形象影片，分享了他用長達4個月的拍劇行程直接做益生菌壓力測試的過程，幫助他度過異地密集的拍劇行程，也早已主動推薦給身邊的親朋好友。私下更直言：「可以代言營養師輕食，對我來說是很驕傲的一件事！」
為迎接首位見證大使，特別推出官網限時折扣碼！只要到「營養師輕食」Google 地圖留下評論，並且截圖回傳至「營養師輕食」官方LINE，即可獲得$100折扣碼！
此外，阿江營養師鬆口，今年母親節活動檔期，除了300億機能益生菌（定價$1490）多入優惠外，還會祭出獨家商品滿額好禮。想為健康加分、全力補充新動能的人，千萬不要錯過！
