記者盧萍珊∕將軍報導
將軍區種植的胡蘿蔔已陸續成熟採收，但今年受到乾旱、氣溫影響，產量較往年減少近四成，想要在田間撿拾次級品的胡蘿蔔都不容易。
將軍區栽種秋作「台南一號」胡蘿蔔，面積約有二百公頃，每年九月間栽種，大約一百二十天後就能採收，將軍區的胡蘿蔔多為農民與盤商契作，每年農曆春節過後就進入採收期，採收期約為三個星期。
農民指出，往年胡蘿蔔每分地產量在一萬二千台斤至一千六千台斤，今年產量若能收成一萬台斤就已經不錯，初估每分地採收七、八千台斤，不少還只收了五、六千台斤，產量少了近四成。
農民進一步表示，每台斤胡蘿蔔契作價三點二元，但翻耕整地費用、加上種子、施肥、工資的成本高，所以採收數量減少就會影響收入。
將軍區農會推廣部主任黃世昌指出，將軍胡蘿蔔去年九、十月間栽種，遇上缺水乾旱，種子發芽率低，等到生長期，偏偏又遇上寒流，因為胡蘿蔔適合生長的氣溫在十八到二十三度間，但屢次遇到十度低溫，導致胡蘿蔔又長不大，因而減產。往年胡蘿蔔遇上冬雨造成減產、裂果，未料今年遇上乾旱、低溫雙重打擊，傷害更重。