記者曾厚銘∕彰化報導
近期受禽流感疫情影響，造成市場缺蛋並蛋價飆漲，彰化縣長王惠美十七日特地到社頭崙雅國小關心學校中央廚房餐點供應情形。王惠美指出，彰化是農業大縣，為了讓孩子都能夠吃得健康，學校每週提供一次有機蔬菜，希望未來能夠讓孩子們天天都能吃到有機蔬菜。
王惠美表示，彰化縣有十間國小有中央廚房，社頭崙雅國小中央廚房除供應該校餐點外，更提供橋頭國小、舊社國小、永興國小、田中國小、新民國小、三潭國小、內安國小及明禮國小等共計九校二八六０位學童，過去學校營養午餐分為自辦午餐提供三菜一湯及外訂午餐四菜一湯，縣府一一一學年度補助營養午餐八點五億元、充實學校午餐廚房設備設施四千二百萬元，共一點二七億元經費，讓自辦午餐的國中小學童也能享用到四菜一湯餐點。
王惠美說，這次也來了解雞蛋數量是否充足，雞蛋是最廉價的蛋白質來源之一，目前學生每人每週可以吃到一到二次的蛋料理，每週平均能吃到一點五顆蛋，未來如果蛋價持續上漲，如有必要，縣府也會協助籌措經費，讓孩子們都能吃到雞蛋。